体育与健康学院是中国摔跤协会首个高校“训练、竞赛、培训”基地、北京体育大学实习基地、中国西南跆拳道教练培训基地、德阳市哲学社会科学重点研究基地，“交叉融合、尚武积健”的办学特色鲜明。

学院有一支包括乒乓球世界冠军、四川省有突出贡献的优秀专家、四川省教学名师、中国高等教育学会体育专业委员会理事、四川省高等教育学会体育专业委员会主任、四川省大学生体育协会副会长在内的教学团队和教学名师，其中社会体育专业教学团队是四川省优秀教学团队。学院获得四川省高等教育学会“优秀教学成果奖”2项，四川省课程思政示范课程1门、四川省一流课程2门。

学院与四川省足球协会、四川省田径协会、四川省武术协会、四川省健身协会、四川省跆拳道协会等省级体育平台，以及圣多美健身有限公司等60多家企业、省内外40余家二甲及以上的医院、四川剑南春集团有限责任公司、百威啤酒有限公司等签订合作协议，为学生的实习实训及就业奠定了坚实基础。

学院建有运动解剖、运动生理、保健康复、体质测试、形体训练等实验实训室，体育训练馆、塑胶田径场、篮球、排球、网球、游泳池等室外运动设施完善；有基础护理、内科护理、创伤急救、解剖、医学机能、模拟手术室等医学护理实验实训室；有液体发酵器、智能生物发酵器、自动核酸蛋白分离层析仪、高速冷冻离心机、旋转蒸发仪等食品实验实训设备，为不同专业学生的实践教学提供了有力硬件支撑。

学院毕业生就业落实率达95%以上，就业对口率达90%以上；2022年食品与酿酒工程专业毕业生考研录取率达到当届毕业生总人数的18.75%，创历史新高。

2023年招生专业

本科：

社会体育指导与管理、休闲体育、护理学、食品质量与安全、酿酒工程、食品科学与工程类

专科：

社会体育、护理

护理技能实训室

护理技能比赛

“寻找美丽中华”全国旅游城市定向系列赛
 

体育与健康学院2023年招生专业介绍

一、本科专业介绍

1.社会体育指导与管理

授予学位：教育学学士学位

培养目标：本专业以跆拳道运动、健美健身运动、健美操、武术、篮球运动、足球运动等专业教练员岗位能力需求为主要方向进行专业教学。旨在培养能在社会体育领域中从事体育活动的组织管理、咨询指导、经营开发以及教学科研等方面工作的社会体育高技能应用型专业人才。

主干课程：运动解剖学、运动生理学、体育概论、运动训练学、体育保健学、体育产业、概论、体育教学论、体育管理学、社会体育导论、体育科学研究方法、田径、篮球、排球、足球、乒乓球、羽毛球、武术、太极与养生、体育舞蹈、健美操、跆拳道、健身健美、散打。

主要实践环节和实验：本专业目前有的实验教学课程有：运动解剖、运动生理学、体育保健学、运动心理学等。通过校企合作单位，定期让学生定岗实习、顶岗实习来提升他们的实践能力。主要内容：社会体育管理（社会体育经费、社会体育运动竞赛、社会体育场地设施的管理）、体育咨询、服务、社区、俱乐部体育指导员、体育产业、经营管理：体育器材供应、生产、销售等环节的运作及管理过程、社会体育活动调查。

就业方向：毕业生就业面向政府体育部门、企事业单位体育部门、各类体育产业经营部门，如体育健身俱乐部、体育培训机构、体育服务公司、体育康乐中心、体育旅游等部门，主要从事体育管理、健身教练、跆拳道教练、散打教练、游泳教练、健身培训导师、以及体育产业的经营、管理和研究工作等岗位。

2.休闲体育

授予学位：教育学学士学位

培养目标：本专业以休闲体育产业对休闲体育人才的需求为导向，培养德才兼备适应我国体育社会化、产业化、市场化发展需求，懂专业、擅管理，有形象，会沟通且能把握休闲体育活动规律和洞察休闲体育市场变化，从事休闲体育经营与管理、休闲体育设施规划与开发、休闲体育产品策划与设计、休闲运动指导与推广等相关专业方向的复合应用型专门人才。 

主干课程：休闲体育导论、休闲体育经营与管理、休闲体育项目策划与设计、体育休闲娱乐理论与实践、户外运动概论、体育心理学、运动解剖学、运动生理学、体育保健学、体育俱乐部管理、体育市场营销学、实用体能训练理论与方法、健美操、体育舞蹈、定向运动、大众健身指导、青少年体适能、健美运动、户外运动与拓展等。

主要实践环节和实验：教学本专业目前有的实验教学课程有：运动解剖、运动生理学、体育保健学、运动心理学等。通过校企合作单位，定期让学生定岗实习、顶岗实习来提升他们的实践能力。健身健美有专业的健身俱乐部，学生可以在俱乐部里将理论知识转化为实际能力；通过户外拓展基地，让学生到拓展基地当助教提高自身水平和学习能力；通过校企合作、定岗实习、顶岗实习等多种实践模式将理论与实践相互结合，更好的让学生学以致用，使其以后更好的适应地方社会经济建设和发展需要。

就业方向：本专业毕业生可在休闲体育相关企业（如休闲度假村、高尔夫会所、健身俱乐部、SPA休闲会所、温泉度假饭店、户外与拓展训练机构、体育旅游公司等）、政府或公益机构（城市公共游憩空间、主题公园、全民健身中心、公共体育活动与竞赛场所等）、休闲体育事业机构（高等院校、研究所）、大型国有企业等单位从事项目规划、开发、经营管理和教育指导等工作。

3.酿酒工程

授予学位：工学学士学位

培养目标：培养具有良好文化素养和社会责任感，掌握酿酒科学理论与加工技术、酒类产品质量分析检测技术，具备酿酒工艺、酒类品鉴、质量检测等能力的应用型高级工程技术人才。

主干课程：生物化学、微生物学、酿酒分析与检测、发酵工程原理与技术、酿酒机械与设备、蒸馏酒工艺学、葡萄酒工艺学、黄酒工艺学、白酒工艺学、啤酒工艺学等。

主要实践环节和实验：化学实验、微生物实验、蒸馏酒工艺实验、酒类酿造实验、酒类风味品尝实验、酿酒分析与检测实验等。

就业方向：可在酿酒生产、加工、流通及与之相关的教育、研究、进出口贸易、卫生监督、安全管理等相关企事业单位，从事教学、科学研究与开发、生产管理、检验、产品营销与技术服务等工作。

4.食品质量与安全

授予学位：工学学士学位

培养目标：培养具备系统掌握食品质量与安全领域的基本知识和基本技能，具有扎实的专业基础和良好政治文化素质、外语及计算机能力，掌握现代食品分析技术、食品标准与法规、食品质量与安全管理体系等知识，能适应食品质量与安全发展需要的应用型高级工程技术人才。

主干课程：食品化学、食品工艺学原理、食品微生物学、食品添加剂、营养与食品卫生学、食品分析与检测、食品标准与法规、食品质量管理与控制、食品安全学等。

主要实践环节和实验：化学实验、食品微生物实验、食品安全学实验、食品感官实验、食品分析与检测实验等。

就业方向：能在相关食品企业、检验机构、认证机构、监督管理部门和科研机构等企事业单位从事食品生产、分析检测、食品质量安全控制、安全评价、质量认证、监督管理、科学研究等方面的工作。

5.护理学

授予学位：理学学士学位

培养目标：培养适应我国社会主义现代化建设和卫生保健事业发展需要，德、智、体、美、劳全面发展，系统掌握护理学的基础理论、基本知识和基本技能，具有基本的临床护理工作能力，初步的教学能力、管理能力、科研能力及创新能力，能在各类医疗卫生、保健机构从事护理和预防保健工作的高素质、应用型护理专业人才。

主干课程：人体解剖学、生理学、组织胚胎学、生物化学、医学免疫学、病原生物学、病理学（病理生理学和病理解剖学）、药理学、医学统计学/生物统计学、护理学基础、健康评估、内科护理学、外科护理学、妇产科护理学、儿科护理学、老年护理学、急危重症护理学、精神科护理学、社区护理学、护理研究等、人文社会科学：护理伦理学、护理心理学、护理管理学、护理教育学、人际沟通和礼仪等

主要实践性教学环节：包括临床综合实习、社区实习、论文撰写等。

就业方向：可面向各级医疗卫生机构、社区卫生服务机构、卫生保健和养老机构从事普通临床护理、中西医结合护理、急危重症护理、社区护理、老年护理、康复护理、卫生保健及疾病预防等工作。

二、专科专业介绍

1.社会体育

培养目标：本专业以跆拳道教练、健身教练、健美操教练、散打教练、篮球教练员、足球教练等专业岗位能力需求为主要方向进行专业教学。旨在培养能在社会体育领域中从事体育活动的组织管理、咨询指导、经营开发等方面工作的社会体育高端技能型专门人才。

主干课程：本专业主要开设运动解剖学、运动生理学、体育概论、运动训练学、体育保健学、体育产业概论、社会体育导论、田径、篮球、排球、足球、乒乓球、羽毛球、武术、健美操、跆拳道。

就业方向：健身教练、跆拳道、健美操社会体育指导员；游泳技能指导与救生员；各类社会体育组织管理部门的工作人员；体育俱乐部服务人员等岗位。

2.护理

培养目标：培养具有良好职业道德、人文关怀、沟通技巧、团队协作和评判思维等护理人文素养，现代护理理念，具备够用的医学相关知识、基础护理和专科护理基本能力，一定的护理管理能力，能适应护理行业发展需要，胜任各级医疗卫生及相关单位护理工作，具有各种护理技术专长和向本科护理专业能力发展潜能的高端技术技能型护理人才。

主干课程：基础护理技术、健康评估、内科护理、外科护理、妇产科护理、儿科护理、母婴保健、老年护理、社区护理和心理护理等。

就业方向：面向各级医疗卫生机构、社区卫生服务机构、卫生保健和养老机构从事普通临床护理、中西医结合护理、急危重症护理、社区护理、老年护理、康复护理、卫生保健及疾病预防等工作。

专业特色及竞争优势：本专业培养社会紧缺技术技能型人才，与周边成、德、绵及广东、安徽30余家医院联合办学，其中三级医院10余所。已经开建现代护理综合实训中心，计划投资2000余万。现有实训中心开设实训项目包括各种基础护理技术、重症监护、心肺复苏、创伤急救、手术护理、助产护理、母婴护理、老年保健等，学生在普通高职护理专业教学基础上学习助产、儿童、老年等特殊人群护理技术专项特长。同时，积极拓展国际合作，培养学生具备与国际标准接轨理念、技能和较强的就业市场竞争力。

执业资格证书：全国护士执业资格证书。相关职业资格证书：育婴师、健康管理师、母婴保健师。